6 کارخانه فرآوری روغن زیتون در استان گلستان دایر هستند
سطح باغات زیتون استان گلستان حدود 15700 هکتار است که از این سطح حدود 4500 هکتار آن بارور است که حدود 65 درصد زیتون تولیدی برای استحصال روغنی و مابقی برای تهیه کنسرو مصرف می‌شود.
ایلنا - گرگان: مدیر باغبانی سازمان جهادکشاورزی گلستان گفت: سطح باغات زیتون استان گلستان حدود 15700 هکتار است که از این سطح حدود 4500 هکتار آن بارور است که حدود 65 درصد زیتون تولیدی برای استحصال روغنی و مابقی برای تهیه کنسرو مصرف می شود.
به گزارش خبرنگار ایلنا در گرگان، مرتضی صادقی افزود: در حال حاضر تعداد 6 واحد کارخانه فرآوری تولید روغن زیتون با ظرفیت بیش از 2000 تن در استان مشغول به کار هستند و معمولاً زمان برداشت زیتون روغن استان از نیمه دوم آبان ماه شروع و تا اواسط دی ماه ادامه دارد لازم به ذکر است برای بسته بندی و حمل و نقل ضروریست از سبدهای پلاستیکی استفاده شود.
وی به تمامی باغداران زیتون توصیه کرد: با توجه به فرا رسیدن زمان برداشت زیتون روغنی و آمادگی کارخانجات روغنکشی به منظور رعایت موارد کیفی محصول برداشت شده و جلوگیری از افت محصول فقط و فقط میوه های رسیده و به رنگ ارغوانی تا سیاه را بصورت مرحله ای برداشت کرده و از برداشت میوه های سبز جداً خودداری کرده و حتی المقدور ارقام مختلف را جداگانه برداشت نمایند.
