کلسترول برای درمان این بیماری‌ها موثر است
محروم کردن بدن از کلسترول می‌تواند تامین سوخت مورد نیاز برای یکی از اندام حیاتی یعنی مغز را دچار مشکل سازد.
به گزارش ایلنا، اگر قصد دارید سلامت مغز خود را حفظ کنید و از بیماری‌هایی مانند آلزایمر و پارکینسون پیشگیری کنید، نیازمند تامین پایدار کلسترول برای مغز هستید. برای حفظ سطوح سالم کلسترول در بدن و مغز، باید بر مصرف مواد غذایی که سطوح کلسترول خوب (HDL) را افزایش می‌دهند، متمرکز شوید، که از آن جمله می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
روغن زیتون
لوبیا و حبوبات
ماهی‌های چرب مانند سالمون، خال مخالی، تن، ساردین و قزل آلای رنگین کمانی
دانه کتان و دانه چیا
مغزهای خوراکی مانند بادام، پسته، گردو و آجیل برزیلی
آووکادو
میوه‌های حاوی فیبر بالا مانند سیب، شاه توت، تمشک، و گلابی
مواد غذایی قرمز، آبی و بنفش مانند آلو، انگور، گیلاس، انار، چغندر و بادمجان
و اگر در پی روشی دیگر برای تقویت سلامت مغز خود و محافظت در برابر بیماری‌هایی مانند آلزایمر و پارکینسون هستید، مصرف ویتامین‌های B را فراموش نکنید.
منبع: عصر ایران